饮食得当可解烟毒

时间:2009-07-04  来源:寻医问药论坛  作者: 我要纠错


吸烟的危害众所周知。对于一些一时间无法彻底戒烟的人来说,可以经常食用以下食物,通过食疗的方法来减少吸烟对身体的危害,将吸烟的危害降到最低。

可解烟毒的食物

食物 作用 富含维生素A的食物,如动物的肝、蛋黄、鱼肝油等。一些植物性食物中的胡萝卜素可在人体内转化为维生素A,如胡萝卜、西红柿、南瓜、黄玉米、小米、柿子、柑橘和各种绿叶蔬菜等。维生素A能维持气管、支气管、肺、胃、肠及肾等的上皮细胞、组织及器官黏膜的正常发育。富含维生素B2的食物,如酵母、动物肾脏、蛋黄、黄鳝、蟹等。而植物性食物以干豆类、花生和绿叶蔬菜中较多。维生素B2(核黄素)是辅酶的组成成分,辅酶与特定蛋白质结合成黄素蛋白,是组织呼吸和氧化还原过程中不可缺少的物质。它能分解烟中焦油的致癌物质。富含维生素C的食物,如西红柿、辣椒等新鲜绿色蔬菜及山楂、猕猴桃、柠檬、大枣、橘子等水果。维生素C对清除体内尼古丁,提高细胞的抵抗力,保持血管弹性有一定作用。含铁和维生素B12的食物,肝、蛋、血豆腐、肉、绿色蔬菜、豆类、木耳、芝麻等含铁丰富。而维生素B12多在动物性食物、发酵的豆制品之中,如豆豉、豆腐乳等。铁和维生素B12可以缓解香烟中的一氧化碳和体内氧争夺血红蛋白(有运输氧气功能),造成血液输氧的障碍。

碱性食物,如蔬菜、水果、豆类、薯类等。 碱性食物能保持体内酸碱平衡,口腔中碱性分泌液较多可抑制烟瘾,帮助戒烟。

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