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时间:2009-07-09 来源: 作者: 我要纠错
人们需要切参片时,多是拿到参药店去加工,比较麻烦。
其实在家里也能自制参片,其方法是:将要切片的参放在焖好、面上已经干了的米饭上片刻,使参软化,然后取出,用锋利的刀切成薄片,切好后,再把薄片放在焖饭的锅盖上,把刚才“吃”进参片的水分蒸发掉即成。
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