专家提醒:当心仿瓷餐具有三聚氰胺

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  仿瓷餐具结实耐用,不易破碎,是很多人的选择。但香港消费者委员会近日提醒市民,仿瓷餐具在高温及酸性环境下,会释放出三聚氰胺和甲醛,危害人体健康。


  香港消费者委员会的一位负责人告诉记者,仿瓷餐具属于塑料制品,其主要原料为三聚氰胺,生产过程中需混入甲醛。市面上售卖的仿瓷餐具中,只有少数产品拥有安全使用警告。消费者在使用过程中,应尽量避免将其放入微波炉或长时间盛放高温、高糖的食物。

  此外,检测发现,与食物接触面颜色越鲜艳、花纹越多的仿瓷器皿,释放出三聚氰胺和甲醛的几率越高。因此,人们应尽量挑选净色,与食物接触面花纹较少的款式。消委会还指出,质量欠佳的仿瓷餐具,虽然价格便宜,但质料太薄,会大大增加有害物质释放几率。如果餐具发出刺激性气味,最好不要购买。

  此外,首次使用时,要用洗洁剂浸洗,有助于冲走黏附在餐具表面的甲醛,减低污染食品的几率。

(实习编辑:简燕娴)

          

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