粮食、蔬菜和烹饪调味品与健康禁忌50种

时间:2009-07-20  来源:    作者:   我要纠错


粮食、蔬菜和调味品是人生一日三餐不可缺少之物,人称“民以食为天,食以味为先”。但当人患某病之时,粮食、蔬菜和调味品就不能依个人口味而随口乱吃了,否则将只对病势和旧病复发有功,故应忌口。

油条:癌症(热盛者)、关节炎、胆囊炎、胆石症、腹泻者忌。

玉米:肝—脑综合症,皮肤病者忌。

豆类:支气管哮喘,气滞引起的胸闷、腹胀和两胁胀痛,痛风、胰腺炎、红斑狼疮、疮、疔、疖、肿者忌。

蚕豆:肝—脑综合症、皮肤病、蚕豆病者忌。

黄豆:尿路结石者忌。

豌豆:尿路结石,皮肤病,肝—脑综合症者忌。

扁豆:尿路结石者忌。

土豆(马铃薯):关节炎病人忌。

红薯(番薯、白薯、甘薯、地瓜、红苕、山芋):腹泻、胰腺炎、癌症(痰湿型),气滞引起的胸闷、腹胀和两胁胀痛者忌。

芋头(芋艿):支气管哮喘,气滞引起的胸闷、腹胀和两胁胀痛者忌。

酒糟:癌症(痰湿型),关节炎病人忌。

磨菇:尿路结石、肝—脑综合症者忌。

香菇:肝—脑综合症,皮肤病者忌。

麻菇:肝—脑综合症,皮肤病者忌。

冬瓜:癌症(脾虚型)病人忌。

西红柿(蕃茄):尿路结石、关节炎、儿童多动症者忌。

菜花:尿路结石者忌。

南瓜:疮、疔、疖、肿者忌。

竹笋:疮、疔、疖、肿、皮肤病者忌。

莴苣(莴笋):眼病、儿童多动症者忌。

洋葱:眼病病人忌。

芥菜:疮、疔、疖、肿、关节炎、风湿病人忌。

甘蓝:儿童多动症者忌。

芹菜:支气管哮喘、腹泻、胃及十二指肠溃疡病人忌。

油菜花:支气管哮喘者忌。

黄花菜:支气管哮喘者忌。

茄子:肺结核、关节炎病人忌。

白菜:腹泻者忌。

波菜:腹胀、痛风、贫血儿童、尿路结石者忌。

苋菜:腹泻者忌。

韭菜:胃及十二指肠溃疡、腹泻、眼病、疮、疔、疖、肿者忌。

莲藕:胃及十二指肠溃疡病人忌。

豆芽:腹泻者忌。

黄豆芽:胃及十二指肠溃疡病人忌。

豆腐:尿路结石者忌。

辣椒:急慢性胃炎、食管炎、胃和十二指肠溃疡、胃粘膜脱垂、急慢性痢疾、肠炎、腹泻、伤寒病、口腔炎、牙周炎、痔疮、肛湿、红眼病、气管炎、哮喘、肺气肿、肺炎、肺结核、咯血、胰腺炎、痛风、关节炎、脂溢性皮炎、发烧、眼病、各种皮肤病、癌症(热盛者)病人忌。

萝卜:胃及十二指肠溃疡病人忌。吃萝卜和十字花科蔬菜后,忌马上吃梨、苹果和葡萄等水果,否则诱发或导致甲状腺肿。

蒜:腹泻、癫痫、癌症(热盛者)、眼病、发烧、咳嗽、气喘、皮肤病、疮、疔、疖、肿者忌。

葱:腹泻、癫痫、癌症(热盛者)、眼病、发烧、咳嗽、气喘、皮肤病、疮、疔、疖、肿者忌。

花椒:糖尿病、癌症(湿热型)病人忌。

芥末:痔疮、眼病病人忌。

胡椒:发烧、糖尿病、痛风、关节炎、痔疮、儿童多动症、癌症(热盛者)、支气管哮喘。

八角:支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症(热盛者)忌。

茴香:支气管哮喘、糖尿病、痛风病人忌。

姜:支气管哮喘、痔疮、眼病、发烧、癌症(湿热型)病人忌。

桂皮:支气管哮喘、糖尿病、发烧、癌症(湿热型)病人忌。

食醋:支气管哮喘者忌。

味精:胃及十二指肠溃疡病人忌。

咖喱:胃及十二指肠溃疡病人忌。

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