专家建议患者在治疗疾病的过程中，应多食用能够排毒的食物，即可以及时清除体内的毒素，缓解病情，又可以促进药物毒素的排出，减轻药物毒副作用。

1、绿豆可帮助身体排毒

绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，牛皮癣患者多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过绿豆煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

2、糙米可帮助身体排毒

牛皮癣患者每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，对牛皮癣患者排毒是大有帮助的。

3、小米可帮助身体排毒：

小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合牛皮癣患者搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。总而言之牛皮癣患者通过合理的饮食帮助体内毒素成分的排出，不论是对牛皮癣的病情还是患者自身的整体健康状态都是大有帮助的。

4、薏米可帮助身体排毒

薏米可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿、消肿的作用，并且有助于牛皮癣患者改善水肿型肥胖。薏米水是牛皮癣患者不错的排毒方法，做法也很简单就是直接将薏米用开水煮烂后，按个人口味添加少许糖，也是肌肤美白的天然保养品。

炒菜时需要注意：

避免用大火炒菜，维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等，患者最好选择凉拌的吃法。由于总是吃素导致体内缺少必要的胆固醇，而胆固醇具有抗癌作用，患者吃素导致体内蛋白质摄入不足，蛋白质不足是消化道肿瘤的危险因素，牛皮癣患者长期吃素形成了锌的严重缺乏，而锌是保证牛皮癣患者机体免疫功能健全的重要微量元素。所以适量吃些瘦肉对牛皮癣患者也是有很大好处的。

牛皮癣的发生在很大程度上与病毒、体内毒素是密不可分的，控制好体内的毒素，及时排出毒素是对病情大有帮组的，积累的毒素会加重病情或诱发牛皮癣。