春季上火,如何养肝护肝

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立春之后,很快天气便开始转暖,午后的阳光照耀着街头女孩子们的新装,已然是一派春意融融的情景。春天是万物复苏的季节,大地充满了生机。然而早春天气变化多端,也是百病萌发的时节。因此,人们常把立春以后的这段时间称为“健康驿站”。

  初春养生 养肝护肝为先

  中医学认为:肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长,肝脏在春季时功能也更活跃。因此,初春养生以养肝护肝为先。此处简单介绍几种养肝护肝的方法:

  『多喝水』减少毒素损肝脏

  初春寒冷干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

  『饮食平衡』保障肝脏功能正常运转

  不要暴饮暴食或常饥饿,饥、饱不匀的饮食习惯会引起消化液分泌异常,导致肝脏功能的失调。所以,春季饮食要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果等。

  『少饮酒』利于肝脏阳气升发

  初春时节,寒气较盛,少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发,但不能贪杯过量。肝脏代谢酒精的能力是有限的,多饮会伤肝。据医学研究表明,体重60公斤的健康人,每天只能代谢60克酒精,若超过限量,就会影响肝脏健康,甚至造成酒精中毒,危及生命。

  『乐观开朗』有利肝气顺调心情舒畅

  乐观使人健康。由于肝喜疏恶郁,故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。要想肝脏强健,首先要学会制怒,即使生气也不要超过3分钟,要尽力做到心平气和、乐观开朗,使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律,就会伤及肝气,久之,易导致肝病。

  初春食补 要有的放矢

  初春的饮食要根据春天的气候特点,有针对性地选择食物,做到有的放矢。

  『饮食清淡防上火』

  春季人易上火,小便赤黄、便秘,舌苔发黄。因肝火上升,致使肺阴更虚,肺结核等病菌容易乘虚而入。因此,春季饮食以清淡为好。

  『辛甘之品助春阳』

  初春阳气初发,辛甘之品可助春阳,宜食辛甘之葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物,豆浆、豆腐、赤豆等豆类,橘子、金橘、香蕉、苹果、梨等,也要吃些海产品、蛋类。阴虚内热之人,可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等,以消火。要少吃酸涩、油腻、生冷食品,多选择含维生素B、E的主食与副食,以养脾胃。

  『多甜少酸防“肝旺”』

  中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛甘的食品,而生冷之物则应少食,以免伤害脾胃,还要防止“肝旺伤脾”。这样在春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物,因为酸性食物入肝,甜性食物入脾。春季因多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、油腻之物,以增加脾胃功能。为了预防肝旺伤脾,还可多吃一些性味甘平的大枣。

  『维生素C解春困』

  现代医学认为,春季应提倡多食含维生素C的食物和新鲜蔬菜。饮食中缺少维生素C是引起“春困”的原因之一,故多食胡萝卜、菜花、卷心菜、甜椒、芹菜、马兰、春笋等新鲜蔬菜,对春季食养也十分有益。

  立春之后 再“捂”20天

   “春捂秋冻”的老话,一定要提出来再提个醒。尤其气温迅速上升之际,街头人们的穿着可谓五花八门:棉袄、羽绒服有之,夹衣乃至单衫亦有之,当然,因为冷热不当心而感冒者也颇有之。事实上,虽然立春标志着春天的来临,但冬季的低温并不会立刻回升,需要至少15-20天的过渡时间。在这期间,气温变化较大,如果过早脱掉冬衣,头部、下肢、手部、咽喉等都很容易在一冷一热的气温变化中,因为不适应而受寒,导致感冒、气管炎、关节炎等疾病的发生。因此说,“春捂秋冻”,在立春之后,至少还要再“捂”20天。

  当然,“捂”的程度、时间长短因人而异,老人、小孩或体质偏寒者可多捂几天,而体热的人则可以少捂几天。具体标准可以综合考虑气温和个人感觉两方面:首先看温度,通常来说,15摄氏度是一个临界值。低于这个气温时,最好继续“忍受”一下厚重衣物带来的不便;而当超过这个温度时,则可以考虑脱点衣服了。其次凭感觉,如果“捂”着时不觉得咽喉燥热,身体冒汗,即便气温稍高于15摄氏度也不必急着脱衣;如果感觉“捂”了身体会出汗,就不妨早点换装,否则,“捂”出了汗,万一再被风一吹,反而容易着凉。

  需要提醒的是,在“春捂”中最易让人忽视的是腿和脚,其实人体下半身的血液循环较差,易遭风寒侵袭,尤其是抵抗力弱的老人和儿童,受寒后伤肺,易引发感冒、哮喘等疾病,因此即便上装换了薄外套,下装还是别更换得太快为好。

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