1杯茶究竟冲泡几次好

来源:  作者: 我要纠错


1杯茶究竟冲泡几次好






  泡茶一杯,不但幽香扑鼻,喝上一品,香有余甘;而且还可令人轻松舒畅,精神倍增。但是,一杯茶究竟冲泡几次好呢? 的秘密功效 

相关阅读:怎样饮茶最健康 的特殊保健功能

人们饮用的袋泡红茶、及花茶,一般都是冲泡1次后就将茶渣弃掉了。因为这种在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,形成颗粒状或形状细小的片状,中的有效内容物冲泡时很容易被浸出来。31条看饮茶的宜与忌

相关阅读:松针煮茶能健脑 提示:慎饮陈皮茶!

  用沸水冲泡花茶、红茶、,经3分钟以后,第一次就能溶出可溶物总量的55%左右;第二次冲泡约为30%;第三次冲泡为10%左右;第4次冲泡只有1%—3%。从含有的维生素和氨基酸被溶出的情况来看,在第一次冲泡时就有80%被浸出;第2次冲泡时浸出率达到95%以上;含的其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也大都如此。再从冲泡的香气和滋味的实际情况来看,1泡茶香气郁,味鲜爽;2泡茶虽浓涩,但味鲜爽不如前;3泡茶香气和滋味已淡乏;若再经冲泡则无滋味,似喝白开水了。还有的学者指出,经过多次冲泡还能使一些难溶性有害物质如某些极微量的残留农药等会逐渐被浸出。因此,每杯茶放3克花茶或红茶或者,一般以冲泡2—3次为好,不宜多次冲泡。泡茶五误

  • 上一篇:饮茶能够保护心血管
  • 下一篇:“甘菊茶”可抗感冒缓病痛
  • 无相关信息
    健康知识

    健康图文信息
    惊蛰节气 不同体质养生有方
    惊蛰节气 不同体质养生有方