吃鱼和鸡蛋

时间:2009-07-12  来源:    作者:   我要纠错


  加拿大有关高校与医院的专家对70多位老年痴呆症患者进行研究后发现,他们脑部的DHA水平比正常人低。

  DHA是一种多价不饱和脂肪酸。鱼类、鱼油、鸡蛋中都含丰富的DHA,三文鱼和金枪鱼等含量尤高。研究人员认为,通过多吃鱼和鸡蛋增加人体的DHA摄入量,对预防老年痴呆症也许会有作用。

  但专家们也指出,老年痴呆症患者DHA水平低可能是病因,也可能是一种症状。还需进行彻底的研究,才能确定老年痴呆症发病与DHA缺乏之间的关系。

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