话海藻

时间:2009-07-16  来源:    作者:   我要纠错


[俗名]海带花、乌菜、海萝、海蒿子。
[性味]性寒,味咸。
[功效]软坚散结,消痰利水。
[宜食]适宜瘰疬,瘿瘤,淋巴结核,甲状腺肿大,睾丸肿痛之人食用:适宜高血压病,高脂血症,动脉硬化,以及肥胖之人食用;适宜癌症患者食用。
[忌食]平素脾胃虚寒,慢性腹泻者忌食;服用甘草之时忌食。
《本草经集注》:“海藻反甘草。”《本草经疏》:“脾家有湿者勿服。”《本草汇言》:“如脾虚胃弱,血气两亏者勿用之。”
[按语]海藻在我国华东及台湾省的沿海均产,可供食用,是属马尾藻科植物海蒿子或羊栖莱(详见“羊栖莱”)的全草,内含蛋白质、脂肪、糖类、甘露醇、藻胶酸、黏液等。据研究,海藻可用来纠正由缺碘而引起的甲状腺机能不足,同时也可暂时抑制甲状藤机能亢进的新陈代谢率而减轻症状,但不能持久,可作手术前的准备。

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