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鸡蛋蒸苹果克哮喘

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选底部平的苹果(能立住),用小刀将苹果顶部连蒂旋一个“三角形”,留下待用;再将果核取出,并用小勺挖 ...
选底部平的苹果(能立住),用小刀将苹果顶部连蒂旋一个“三角形”,留下待用;再将果核取出,并用小勺挖出部分果肉,使其内部成杯状,但不能漏;新鲜鸡蛋一个,破壳将蛋清、蛋黄倒入苹果内,再将原来“三角形”顶部盖上,放笼屉内蒸40分钟。趁热吃,如果一次吃不完,下次加热继续服,一日一个,连服3个效果更佳。

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