时间：2012-05-14 来源： 作者： 我要纠错
有了生活就会出现截然不同的情况，很多的问题都要注意到，特别是饮食上的问题，一定要注意到，那么牛皮癣患者能吃的素菜有哪些呢?
有益于牛皮癣患者的几种蔬菜：白菜含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。胡萝卜主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒等功效。白萝卜对牛皮癣患者也具有良好的保健功效，在饮食和中医食疗领域有广泛应用。茄子含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。具有活血凉血、去风消肿等作用。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能。芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化。空心菜含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。具有清热解毒、化瘀消肿等作用。此外，油菜、苦瓜、土豆、西红柿、黄瓜等也都是牛皮癣患者可以经常食用的蔬菜。
看了上面的介绍以后，你应该知道了牛皮癣患者能吃的蔬菜有有哪些了吧。不难知道牛皮癣患者能吃的蔬菜还是有很多的。
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