豆制品的营养价值是非常丰富的，很多的人群很多疾病的患者如果合理的吃上一些豆制品的话，对于身体的健康，对于疾病的恢复都是非常有帮助。因此对于患者来说豆制品也有大用。这里就有牛皮癣专家为患者推荐几类营养丰富、能有效缓解患者病情的豆制品。

荷兰豆：荷兰豆是西方国家主要食用的蔬菜品种之一，它与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎功能，对增强人体新陈代谢功能也有十分重要的作用，还富含胡萝卜素、维生素C，可使皮肤柔润光滑，能抑制黑色素的形成，有助于美容。

豌豆：豌豆适宜和高钙食物一起烹调。新鲜豌豆蛋白质不仅含量丰富，而且质量好，包含人体所必需的各种氨基酸，经常食用对孩子的生长发育会大有益处。新鲜豌豆中富含的粗纤维，具有清肠、降低胆固醇、防癌的作用。不过吃豌豆多了也会引起腹胀，每次不宜超过一两。

蚕豆：蚕豆除了富含丰富的蛋白质，还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，有增强记忆力的健脑作用。如果牛皮癣患者是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会起到很好的功效。

总之，在饮食中应适量的增加诸如此类豆制品的食用量，以调节人体机能，润肤去“癣”。专家建议，除了多食用豆制品外，还要注意荤素结合，合理饮食，配合科学的药物治疗，尽快将牛皮癣病痛解除掉。