时间:2012-05-14 来源: 作者: 我要纠错
猪肝当中含有比较丰富的维生素A和维生素B等,这些营养物质对于人的视力影响是比较大的。那么猪肝当中含有这么丰盛的营养物质,患有的人还能不能吃猪肝呢,如果不能的话,是什么原因呢?
牛皮癣患者是可以吃猪肝的,猪肝当中的营养物质对于患者的身体恢复也是很有帮助,但是患者在吃猪肝的时候,有些问题一定要注意。吃猪肝时候要注意不去毒就食用,吃猪肝禁忌与Vc同服, Vc易被氧化破坏,尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速。猪肝中铜元素含量较高,它可与Vc结合,使Vc失去原来的功能,因此,患者食猪肝不能同时服用Vc。吃猪肝禁忌炒得过嫩,猪肝加热过短,不能杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵,因此,银屑病患者吃猪肝不能炒得过嫩。
如果能注意这些事情的话,牛皮癣患者是可以吃猪肝的。当然了如果自己不喜欢吃的话,也不要勉强自己去吃它,因为虽然猪肝对于牛皮癣患者能起到帮助的作用,但是也不是没有替代的食物。患者可以选择自己喜欢的食物,达到同样的目的。