时间：2012-05-14 来源： 作者： 我要纠错
夏天的凉拌菜患者要常吃,炎炎夏季，对于牛皮癣患者正视治疗的好时期，牛皮癣是一种病因不明的且难治愈的以表皮过度增生为主要表现的慢性炎症性，有很高的发病率。牛皮癣患者在药物治疗的同时，也需要在饮食上毫不含糊，看看夏天的凉拌菜牛皮癣患者要常吃的有哪些呢?
夏天的凉拌菜牛皮癣患者要常吃：凉拌苦瓜 清火又香甜
苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证者。推荐慢性的方法。
夏天的凉拌菜牛皮癣患者要常吃：凉拌肉皮冻 美味又可口
猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证患者。
夏天的凉拌菜牛皮癣患者要常吃：红油豆腐 可口既香甜
豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g ，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证者。
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