牛皮癣患者怎么吃鸡蛋好?

时间:2012-05-14  来源:  作者: 我要纠错


饮食是人们维护健康的根本,所以才会有“民以食为天”的说法。这里也同时提醒身患的人,在饮食上更不能疏忽大意,不要就因为饮食不注意导致全身的,这就是很让人痛苦的事,所以为了你自身的外在形象一定要合理的膳食。
 

牛皮癣患者怎么吃鸡蛋好

因为牛皮癣不仅难以治疗,而且还很容易复发,防止牛皮癣的复发和加重,牛皮癣患者在日常生活中要加强保健。由于患者常有大量鳞屑脱落,导致蛋白质流失,因此要注意补充,鸡蛋就是优质蛋白质的来源之一。鸡蛋是我们生活中常见的食品,但不正确的吃法对牛皮癣患者的健康有着不良影响。牛皮癣患者要注意一些事项,减少错误饮食习惯对自身的不利影响。针对牛皮癣患者吃鸡蛋的问题,专家们指出,吃蛋必须煮熟,不要生吃,生鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,人体胃肠道才可消化吸收。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。患者们要根据自身情况合理的选择使用方法。

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