时间：2012-05-14 来源： 作者： 我要纠错
俗称，是较顽固的易复发的炎症性，很多人认为牛皮癣患者的饮食应该以清淡为主，特别是在炎热的夏季，其实这是错误的观点，牛皮癣患者的饮食不宜太多清淡。
为什么说不宜太过清淡呢？因为牛皮癣患者的身体素质本来就比正常人差，再加上银屑的脱落，使人体的蛋白质流失，容易导致头晕、贫血、脸色苍白等。许多食物中的蛋白质不容易被牛皮癣患者所吸收，而如瘦猪肉之类的荤食，却能够成为营养的重要来源，为牛皮癣患者的生长发育和代谢过程，提供大量的优质蛋白和必需的脂肪酸。
牛皮癣患者吃过分清淡食物会降低体质，疾病反而更容易侵袭。即使患有心脏病的老年牛皮癣患者，也不可强求饮食必定要清淡。吃素并不能与健康之间划上等号。饮食过于清淡的银屑病患者会出现不同程度的营养不良，所以牛皮癣患者饮食别太清淡。
老年牛皮癣患者可以大米、面粉或杂粮为主食，每日喝豆浆或牛奶。菜肴以瘦肉、蛋禽、等荤食以及各种蔬菜为主。牛皮癣患者饮食应该合理搭配，注重营养物质的吸收，特别是老年和儿童牛皮癣患者更要注意。
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