是一种慢性的，牛皮癣治疗是关键，但是牛皮癣的饮食也是跟牛皮癣的病情治疗有密切关系的，合理健康的饮食有助于牛皮癣的治疗，牛皮癣患者通过饮食调养，并配合医生的内外治疗，大多数病情可以控制。那么日常生活中牛皮癣如何吃蔬菜更健康呢?一起随小编看看吧!

但是，牛皮癣如何吃蔬菜更健康?生活中一些蔬菜常有错误的吃法，如此吃法只会加重病情。因此，请牛皮癣患者避免以下的蔬菜吃法：

一、经常在餐前吃西红柿

西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使牛皮癣患者产生腹痛、胃部不适等症状。

牛皮癣如何吃蔬菜更健康

二、把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃

绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝.酸盐将会转变成亚硝.酸盐，容易使牛皮癣患者食物中毒。

三、吃过多的菠菜

菠菜中含有大量草酸，牛皮癣患者不宜多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易导致儿童牛皮癣患者缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。

四、过量食用胡萝卜素

虽然胡萝卜素很有营养，但也要注意适量食用。牛皮癣患者过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实等表现。

五、吃香菇洗得太干净或用水浸泡

香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。