白内障患者在春节应忌吃哪些食物?

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过年了,亲朋好友欢聚一堂,聚餐宴席自然是一场接一场,而菜肴、零食自然是相当丰盛。但是,如果你是一名白内障患者,在春节期间就要多加注意自己的饮食了,切不可因为亲朋相聚心情高兴就“有啥吃啥”。为了不加深白内障的症状,在春节期间,白内障患者一定要注意以下饮食禁忌。

一、少吃辛辣食物

辛辣食物,如葱、蒜、辣椒和油炸香燥食物。中医认为本病多因肝肾精血亏损,不能涵养双目所致。过食辛辣之物会耗损阴精,使双目更失所养,加重病情。要多吃营养性的食物,如新鲜蔬菜、水果、动物肝脏、奶、蛋、瘦肉、鱼类等,以补充滋养晶状体的各种营养物质,延缓晶体混浊和提高视力。

二、忌酒

酒对视力有很大伤害,不仅酒能生湿,而且还会化痰生火,加剧眼晶状体混浊和视力模糊。

三、少吃含乳糖高的食物

全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品,如牛奶中含有的乳糖,通过乳酸酶的作用,分解成半乳糖,一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。另外,半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用,使其沉积在老年人眼睛的晶状体上,蛋白质易发生变性,导致晶状体透明度降低,容易诱发或加重白内障。

四、少吃含脂肪高的食物

油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪,因为这些食物会加速氧化反应,使人容易患白内障。

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